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공지사항

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스마트 HACCP 지원사업 안내
담당부서 환경위생과 작성일 2024.10.23 조회수 245
첨부파일

1. 식품의약품안전처에서는 HACCP 인증 식품 제조업체 등을 대상으로 IoT 기술을 활용한 중요관리점 자동기록관리시스템(스마트 HACCP*) 등록 제도를 운영하고 있습니다.

   *        * 중요관리점(CCP)의 모니터링 데이터를 실시간으로 자동 기록·관리 및 확인·저장 할 수 있도록 하여 데이터의 위·변조를 방지함에        따라 더욱 안전하게 관리하는 해썹 운영 시스템

         ** 스마트 HACCP 적용 업체 우대사항 : HACCP 정기조사평가 면제, 연장심사(평가)시 가점 부여

     

     

2. 이와 관련하여 스마트 HACCP 도입 시 업체의 비용 부담을 최소화 할 수 있도록 스마트 HACCP 운영 프로그램(솔루션)1)과 빵류·김치류·과자류 등 제조업체에 특화된 스마트 HACCP 및 생산관리(MES) 범용프로그램2)을 개발해 보급(무상)하고 있고, 스마트  HACCP 기술 지원사업도 병행하고 있음을 알려드리니, 해당 업체에서는 적극 활용하여 주시기 바랍니다.

  1) 스마트 HACCP 운영 프로그램(솔루션) 무상지원 : 업종, 규모제한 없음

  2) 빵류·김치류·과자류 범용프로그램 : 중소·중견기업 대상 선도기업의 노하우를 반영한 식품안

   전관리프로그램(입고관리, 생산계획, 공정관리, 선행요건 및 HACCP 등 품질관리 등) 

※ 기술지원 및 교육 문의 : 한국식품안전관리인증원 스마트운영팀(043-928-0151~4)

※ 솔루션, 빵류/김치류 범용프로그램 문의 : 한국식품안전관리인증원 스마트기획팀(043-928-0078)

 

     

붙임  스마트 HACCP 선도모델 및 스마트 센서 설명자료 1부



문의 : 051-220-4412
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2024-10-29