<수인성식품매개감염병 예방수칙 안내>
* 수인성식품매개감염병이란??
세균, 바이러스 등에 오염된 물이나 음식 섭취로 인해 주로 구토, 설사, 복통 등의 장관증상을 보이는 질환
* 주요예방수칙
1. 올바른 손씻기 생활화
2. 음식은 충분히 익혀 먹기
3. 물은 끓여 마시기
4. 채소, 과일은 깨끗한 물에 충분히 씻어 먹기
5. 설사 증상이 있는 경우 음식 조리 및 준비 금지
6. 위생적으로 조리하기 (칼, 도마 조리 후 소독, 생선, 고기, 채소 등 도마 분리 사용)
* 첨부파일 참고 바랍니다.